Невероятно полезная брюссельская капуста — прекрасное основное блюдо.
Потребуются:
упаковка 450 гр брюссельской капусты
1 столовая ложка сливочного масла
соль и перец по вкусу
4 полоски бекона, нарезать кусочками
1 маленькая луковица, нарезать кубиками
1 зубчик чеснока, раздавить
2 столовые ложки муки
200 мл молока или сливок
2 столовые ложки горчицы с зернами
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Капусту разрезать на четвертинки, бекон, лук, чеснок мелко нарезать, сложить в форму для запекания.
2. Смешать молоко, сливочное масло, муку, соль, перец, горчицу. Залить смесью капусту.
3. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 20-30 минут.