Цитата сообщения shapo4ka90
Запеканка аля Франция.
Берем вот такие простые продукты:
-пол килограмма куриного филе.
-триста миллилитров сметаны.
-пол килограмма картофеля.
-четыре зубчика чеснока.
-сто пятьдесят грамм лука.
-по вкусу соль.
-триста грамм твердого сыра.
-по вкусу перец.
-две столовые ложки майонеза.
-по вкусу специи.
Кстати а вы знали что
в магазине Планета Бильярда есть все для бильярда. Любителям бильярда этот магазин точно понравится. А цены понравятся точно каждому. Я рекомендую этот магазин.
А готовить будем вот так:
Первым делом следует промыть филе и нарезать его тонко. Чистим чеснок и также режим его ломтиками.
Теперь делаем маринуем курочку. Для этого следует в миске смешать курицу, соль, чеснок, майонез,специи и перец.
Это все хорошо мы перемешиваем и ставим в холодильник на двадцать минут. А этим временем чистим лук и режим тонкими колечками.
На крупной терке натираем сыр. Делаем соус для запеканки. Для этого следует смешать сметану или сливки с солью, со специями и перцем. Все хорошо перемешиваем.
Чистим и моем картошку. Затем ее нарезаем на тонкие кружочки. Берем форму для выпечки и смазываем ее маслом и выкладываем слой лука.
Затем выкладываем слой картошки и смазать этот слой нашим соусом. Затем следующим слоем выложить курицу плотно уложив ее на картошку. Посыпаем тертым сыром. Повторяем все слои пока у нас не закончатся продукты. Не забываем промазывать соусом. И в конце обильно посыпать сыром.
Духовой шкаф разогреваем до двухсот градусов на пятьдесят минут. проверяем готовность запеканки зубочисткой или ножом.
Достаем запеканку даем чуть чуть остыть и можно употреблять. Всем приятного!!!