Слоеные рогалики со шпротами


 

Ингредиенты:

• 1 упаковка готового слоеного теста


• 1 банка шпрот


• 3 вареных яйца


• 250 г сыра


• Мелкие маринованные огурчики (½ от количества изделий)


• Оливки или маслины по количеству изделий


• 1 головка чеснока


• Майонез

Сыр и чеснок натереть и смешать с майонезом. Яйца разрезать на 8 долек, огурчики — пополам:





Тесто слегка прикатать скалкой. С помощью тарелки вырезать круги:





Каждый круг разрезать по диагонали на 8 частей:





Кусочек теста намазать сырно-чесночной смесью:





На широкий край выложить шпротинку, ломтик яйца и ломтик огурца:





Свернуть тесто с начинкой в рогалик, защипнув кончик:





Противень застелить пергаментом, слегка смазать маслом и выложить изделия:





Поместить в средне нагретую духовку на 15-20 минут:





Вынуть из духовки и слегка остудить:





Рогалики отделить друг от друга. На зубочистку нанизать маслину или оливку и воткнуть в рогалик: