Кофе по-мексикански

Вторник, 08 Марта 2011 г. 13:23 + в цитатник

Цитата сообщения кофейный_променад

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кофе по-мексикански

(359x500, 106Kb)

Ингредиенты для приготовления:

8 чайных ложек молотого кофе
1 чайная ложка какао-порошка
яичные желтки

Способ приготовления:

Сварите черный кофе, добавив в него немного какао в порошке. Взбейте яичные желтки (один желток на 2–3 чашки кофе) и добавьте в них сахар по вкусу. Налейте кофе в чашки, выложив сверху взбитые желтки.

источник woman.ru

Серия сообщений "Про чай и кофе":
Часть 1 - Удивим и порадуем...(о кофе)
Часть 2 - Кофе «Секрет Мавра» (с чесноком)
...
Часть 4 - Гурманам: СЫР С КОФЕ
Часть 5 - КОФЕ ПО-БРАЗИЛЬСКИ
Часть 6 - Кофе по-мексикански
Часть 7 - Кофе "Ванильное небо"
Часть 8 - Важные и интересные факты о чае.
...
Часть 20 - Всё о чае... для меня актуально...
Часть 21 - Карманная эспрессо-кофеварка своими руками
Часть 22 - Кофе с чесноком. Да-да)