Закуска "Царская":готовимся к Новому Году! |
Для приготовления нам нужно будет подготовить следующие ингредиенты: это филе семги в количестве одного килограмма, два листа лаваша,сыр твердый в количестве двухсот грамм, половину пучка укропа,три больших ложки сока лимона, пять больших ложек масла оливкового, одну маленькую ложку меда и сухие травы по вкусу.
Начнем готовить с того что филе необходимо отделить от костей и разрезать на небольшие полоски, филе надо будет посолить и поперчить,залить соком лимона и оливковым маслом, далее поместить в холодильник не менее чем на один час.
Натереть сыр на терке среднего размера и порезать зелень максимально мелко насколько это возможно, на заправку приготовить сок лимона,смешанный с маслом,можно добавить горчицу и мед.
Далее нужно разложить лист лаваша и смазать его маслом, выложить семгу которую мы достали из холодильника, посыпать сыром и зеленью. Лаваш завернуть и порезать уже почти готовый рулет на не большие кусочки, далее их нужно выложить на противень и запекать не менее двадцати минут.
Рубрики: | закуска |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |