Колбасная запеканка

Холостяцкие завтраки отличаются простотой, «вкуснотой» и сытностью приготовленного. Тем и славятся. Колбасная запеканка – не исключение из правила.

Чтобы приготовить колбасную запеканку вам понадобится:

картофель в мундире – 5 шт.
помидор – 2 шт.
сосиски – 3-4 шт.
сыр тертый – горсть
соль – по вкусу
майонез – по вкусу
растительное масло – 3 ст.л.

Как приготовить колбасную запеканку:

1. Картофель очистить, натереть на терке и выложить в разогретую с маслом сковороду. Не мешая, поджариваем до образования корочки.
2. Выложить картофель в форму для запекания.
3. Порезать сосиски как нравится, выложить на картофель.
4. С помидора снять кожуру, нарезать и в форму.
5. Посолить. Полить майонезом. Поставить в микроволновку или духовку до расплавления сыра.