Цитата сообщения liyanka Вкусняшки с бананом и не только без выпечки!!!

Очень понравились эти простые, известные и доступные рецепты!

Торт "Ананас"

- готовый бисквит
- 1 банка сгущенки
- 100-150 гр. сливочного масла
- консервированный ананас
- бананы штуки 3
- киви 1 шт.

Готовый бисквит (покупной) порезать кубиками и перемешать с кремом (сгущенка вареная + масло сливочное). Затем сформировать форму ананаса, чередуя внутри бисквит и полудольки ананаса консервированного. Сверху бананы и хвостик из киви.



"Банановый рулет"

Понадобится:

бисквит готовый - 300 г
сгущёнка вареная - 1/4 банки
масло сливочное - 100 г
банан (желательно очень спелый) - 1 шт
шоколад - 50 - 100 г

Приготовление:

1. Бисквит порезать на кусочки.

2. Из сгущенки и масла сделать крем. Перемешать крем с бисквитом. Выложить данную массу на полиэтиленовую пленку, выровнять в форме прямоугольника. Положить банан и свернуть.

3. Растопить шоколад на водяной бане и покрыть рулет. Поместить в холодильник.



Торт "Печенье"

1) 600 гр. печенье мелко растолочь и разделить на 2 части.
2) 1 б. сгущенки и 1,5 пачки (380 гр) сливочного масла хорошо перемешать и взбить в однородную массу. Разделить на 2 части, в одну часть добавить какао 3-4 ст.л.
3) 2-3 ст.л. крема оставить помазать торт.
4) 1 часть печенья перемешать с кремом какао, а 2 часть печенья перемешать с другой частью крема

Выкладываем на тарелку массу с какао, делаем форму торта. Сверху выкладываем другую часть. Покрываем остатками крема и украшаем на вкус. Можно добавить орешки и цветную присыпку.


"Картошка" с цветочками

Готовый бисквит 300гр
1/4 банки сгущённого молока (можно чуть больше,по вкусу)
150 гр сливочного масла
2 ст. ложки какао

Цветочки из шоколадной пасты ''Нутелла''

Бисквит перетереть до крошки, добавить масло + сгущённое молоко + какао. Хорошо перемешать, сформировать шарики. В центре картошки сделать небольшое углубление для цветочка. Пасту выдавить через кондитерский шприц. Поместить на 2 часа в холодильник.




"Клубника под снегом"

Состав:

3 ст. л. желатина + 1 ст. воды;
0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин;
клубника (можно банан или киви)

Способ приготовления:

Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постояно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая.

В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой. До остывания и в холодильник.



Полено «Мозаика» с сушеным ананасом

Необходимые продукты:

печенье сахарное - 300 г
корж вафельный - 1/2 шт.
орехи кешью (либо другие) рубленые - 1/2 стакана
какао-порошок - 3 ст. ложки
сахар - 1 стакан
масло сливочное - 200 г
молоко сгущенное с сахаром вареное - 1 стакан
ананас сушеный кубиками - 100 г

Способ приготовления блюда:

1. Печенье и вафельный корж измельчите, добавьте рубленые орехи, сгущенное молоко и перемешайте.

2. Масло разотрите с сахаром, добавьте какао и 3 ст. ложки воды, доведите до кипения, слегка охладите и введите в подготовленную массу, добавьте сушеный ананас и перемешайте.

3. Сформуйте полено, заверните в пергамент, охлаждайте 10 часов. Затем освободите от пергамента, нарежьте на порции и подавайте.



Торт "тропиканка"

Торт не требует выпечки!

Понадобится: готовые бисквитные коржи (у меня 6), бананы 5-6шт., киви 2-3шт., сметана 200-250гр., 1 банка сгущенного молока.

Сметану смешиваем со сгущенкой, смазываем корж, сверху крема выкладываем нарезанный кружочками банан и так дальше чередуем. Верхний слой украшаем киви!!!