Приготовление супа-харчо из говядины
Жирную говядину нарезать маленькими кусками, обмыть, положить в кастрюлю, залить 8-10 стаканами холодной воды и поставить варить до полуготовности мяса. До закипания снять пену...


 

Читать подробнее: Суп-харчо из говядины