Цитата сообщения ovimu
Запечёные овощи
![](http://img11.nnm.ru/b/1/1/a/4/c2df5367bd0bbc35ee57aa7de32.png)
Пельмешникам, приветище !
Последнюю неделю работа занесла в такое место, где интернет просто как будто не изобретали.
Поселился практически у подножия замка , где такие улочки, что может проехать только одна машина.
Надо сказать, что этот замок находится до сих пор в частных владениях. Теперь возьму с собой фотик и обязательно сделаю для вас фоторепортаж, очень красивое место.
![](http://img11.nnm.ru/0/4/5/7/1/a601ac744be38029f995943c7c7.jpg)
Итак вернемся к нашим баранам . По приезду домой , на обеденном столе, красовался вот этот летний букет.
![](http://img11.nnm.ru/6/e/c/8/5/bb1cb275f1d79730642392b4d73.png)
Вот как раз он и сподвиг меня сделать, что такое яркое летнее .
Блюдо будет очень простым, и тем не менее и очень вкусным тоже.
![](http://img11.nnm.ru/a/9/7/d/d/d359ac721f38fb2a60a62f30cd6.png)
Вытаскиваем овощи на стол, думаю такой набор овощей есть у каждого.
Почистим и крупно нарежем. Достанем противень с духовки и на нем будем дальше писать нашу кулинарную картину.
![](http://img11.nnm.ru/6/8/e/1/3/1beafe574b7e9edd308fb2365a1.png)
По противню разложим наши овощи вместе с целыми зубчиками чеснока .
Приготовим заливку из растительного масла с выдавленным туда чесноком и половинки лимона, а также немного порезанной петрушки. Дадим полчасика настояться.
![](http://img11.nnm.ru/e/c/4/8/c/77c2fc893970b5543e2128996bc.png)
Распределим среди овощей свежий розмарин и тимьян( розмарином не сильно увлекайтесь)
Соль , свежемолотый черный перец .
Облили заправкой овощи и хорошенько руками все перемешали и поставили в духовку на 220 градусов приблизительно на часик .
![](http://img11.nnm.ru/2/7/7/6/e/e50cc540f10732071bcb941f8bd.png)
Достаем, присыпаем свежей петрушкой и наслаждаемся запечеными овощами. К ним вы можете подать мясо, рыбу .. в этом деле пусть вас ничто не останавливает ))
![](http://img11.nnm.ru/0/1/5/9/f/0709cc0fec447aac20566b5592e.png)
Мир и любовь вашему дому ! Приятного аппетита ! Ovimu.