-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nurgolek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.06.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 2389


Перепелиные ножки из теста и фарша.

Воскресенье, 15 Сентября 2013 г. 21:15 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Перепелиные ножки из теста и фарша.

Оригинально! Надо же какая идея! Перепелиные ножки из теста и фарша, действительно, очень похожи на ножки. Готовятся очень легко и просто. Желающие повторить такие шедевры- присоединяйтесь!


Безымянный (662x651, 855Kb)

Ингредиенты:


тесто:


- 200 гр сметаны
- 200 гр майонеза
- 350 гр муки

начинка:
- 500 гр фарша (свинина+говядина)
- 2 крупных луковицы
- 5 зубчиков чеснока
- соль
- чёрный перец молотый

для декора "ножек":


- упаковка солёной соломки
- 1 яйцо для панировки
- панировка из сухарей

Приготовление по материалам сайта: xaa.su/35g
Смешать сметану с майонезом. Всыпать муку и замесить эластичное мягкое тесто.
Очистить лук и чеснок. К фаршу добавить перекрученный через мясорубку лук с чесноком. Посолить, поперчить. Кто хочет - добавьте любимую приправу.
Раскатать часть теста в круг и вырезать кружкой кружочки. На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы кружочка. На каждый кружок с соломкой положить фарш.
Защипать края кружочка. Разрезать каждый защипанный кружочек с фаршем пополам. Обмакнуть перепелиные ножки во взбитое яйцо. Затем в панировку.

Жарить ножки в растительном масле на небольшом огне со всех сторон. 

 

Полезные заметки

Вы знаете, что такое копирайтинг ? Нет? Тогда ознакомьтесь с этим материалом, хотя бы вкратце. Если Вы ищите пути заработка в интернете, то такая информация, возможно многим будет интересной и полезной? 


logo (270x105, 13Kb)

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

mega-san   обратиться по имени Вторник, 16 Апреля 2019 г. 12:21 (ссылка)
Спасибо. Какая вкуснятина.
Хороший совет как замочить шашлык.
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку