Шоколента от Kajsa
![](http://kuharka.ru/images/users/gallery/2009/05/10/b_21051.gif)
вырезаем из бумаги для выпечки ленту нужной нам длины и высоты - так, чтобы она охватывала торт по всей окружности. Наносим рисунок белым шоколадом - выдавливаем из корнетика, например, горошинки. Даём им застыть, но не совсем насухо. Трогаем пальчиком - горошинки не должны быть совсем застывшие, но не должны размазываться.
![](http://kuharka.ru/images/users/gallery/2009/05/10/b_21052.gif)
Ложкой наливаем тёмный шоколад на горошинки и осторожно ножом размазываем шоколад к краям ленты. Стараемся горошинки особо не трогать. Можно под бумагу положить фольгу и загнуть края, чтобы не пачкать стол. Но мой стол закрыт клеёнкой, так что я свинячила прямо на нём ![Razz](http://kuharka.ru/.common/external/xbb/images/smiles/11.gif)
![](http://kuharka.ru/images/users/gallery/2009/05/10/b_21053.gif)
оборачиваем ленту вокруг тортика и ставим в холодильник. Потом снимаем бумагу и получаем вот такую крсоту ![Very Happy](http://kuharka.ru/.common/external/xbb/images/smiles/35.gif)
Хорошую идейку нашла в интернете ![Smile](http://kuharka.ru/.common/external/xbb/images/smiles/2.gif)
![](http://www.kuharka.ru/_gallery/img2/1178097306_3.jpg)
![](http://www.kuharka.ru/_gallery/img2/1178097384_3.jpg)
![](http://www.kuharka.ru/_gallery/img2/1178097418_3.jpg)
|
|
Шокобант от Kajsa
![](http://kuharka.ru/images/users/gallery/2009/05/10/b_21046.gif)
из пластиковой папки-файла для бумаг нарезаем полоски и заужаем кончики. кончики делаем короткие - петелька будет красивей и легче будет укладывать петельки в бант.
![](http://kuharka.ru/images/users/gallery/2009/05/10/b_21047.gif)
намазываем шоколадом
![](http://kuharka.ru/images/users/gallery/2009/05/10/b_21048.gif)
сворачиваем в петельку, прижимая кончики друг к другу. я даю сначала застыть при комнатной температуре, а потом кладу в холодильник на чуть-чуть, чтобы легче было снимать петельки
![](http://kuharka.ru/images/users/gallery/2009/05/10/b_21049.gif)
осторожно снимаем пластик
![](http://kuharka.ru/images/users/gallery/2009/05/10/b_21050.gif)
укладываем в бант, приклеивая на капельку растопленного шоколада. начинаем с нижних рядов. У моих петелек в нижнем ряду были слишком длинные кончики, и поэтому они получились слишком плоские и длинные. А вот верхние петельки - то, что надо! Так что делайте короткие кончики.
![](http://fantasyflash.ru/anime/pix/image/pix595.gif)
|