Потрясающие яблочные сырники без муки

Побалуйте своих родных необычным вкуснейшим десетром - яблочными сырниками, которые вы приготовите без муки.

Как? Мы вам расскажем....
 
Состав:

• - 250 г творога (у меня домашний, жирный, сухой)
• - 2 больших яблока
• - 0,25 ч.л. корицы
• - 1 яйцо
• - 0.5 ч.л. ванильного сахара
• - 1 ст.л. сахара
• - 1 ст.л. сметаны
• - 1 ст.л. картофельного крахмала
• - 3 ст.л. манной крупы
• - овсяные хлопья для панировки - примерно 1 стакан

Рецепт приготовления:
 
Яблоки почистить, нарезать кубиками, положить в сотейник с толстым дном, добавить корицу и довести яблоки до мягкого состояния.
С помощью блендера сделать яблочное пюре.
В творог добавить яйцо, сахар и ванильный сахар, сметану и хорошо перетереть.
 

 
В сладкую творожную массу добавить яблочное пюре, крахмал, манку - перемешать.
Тесто будет хорошо держатся на ложке, но при этом оставаться довольно мягким.
 
В миску насыпать овсяные хлопья и положить столовую ложку творожного теста. Руками сформировать сырник, хорошо обваляв его в хлопьях.
Нагреть духовку на 180 градусов, противень застелить пергаментом и слегка посыпать манной крупой. Выложить сырники и запекать 25-30 минут, до золотистого цвета панировки.

Подавать сырники можно с яблочным джемом или вареньем, сметаной или просто полить шоколадом.

Приятного аппетита!