Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Варенье из груш с кофейными зернами

Понедельник, 03 Августа 2015 г. 16:26 + в цитатник

Цитата сообщения Veta-z

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Варенье из груш с кофейными зернами

Ингредиенты:
Груши – 1 кг
Корица – 1/3 ч. л.
Сахар – 10 ст. л.
Кофе в зернах – 1 ст. л.

Способ приготовления:
1. С промытых груш снять кожицу и вырезать сердцевину. Мякоть нарезать кубиками и засыпать сахаром в кастрюле для варки варенья.

2. Груши под сахарным песком должны постоять пару часов и пустить сок. Варенье довести до кипения на небольшом огне, после чего грушевые кубики выловить.

3. Проварить сироп без фруктов в течение 3 минут, вернуть в него груши.

4. Спустя 5 минут груши выловить, повторять действия по вылавливанию груш и их возврату в кипящий сироп еще трижды.

5. Когда груши засыпаны в сироп в последний раз, добавить к ним корицу и кофе в зернах.

6. Горячее варенье разлить по банкам, закатать, перевернуть и укутать. Через сутки одеяло можно снять, варенье же в банках должно настаиваться еще месяц.

Рубрики:

РАЗНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Метки: рецепты
Понравилось: 2 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте