Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2012 г. 15:37 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сэндвич с ростбифом в тимьяне и паприке

Ингредиенты:

Ростбиф – 1,5-2 кг

Бекон – 8 слайсов

Паприка – 1 столовая ложка

Тимьян – 3 веточки

Черный перец – 1 чайная ложка

Соль – ½ чайной ложки

Дижонская горчица – 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 230 градусов. Паприку, тимьян, соль и перец смешайте. Выложите ростбиф в блюдо и оберните его беконом, натрите горчицей и присыпьте специями.

2. В блюдо залейте стакан воды. Выпекайте блюдо в течение 15 минут , затем уменьшите температуру до 175 градусов и готовьте пока мясо полностью не пропечется (еще 25 минут).

3. Остудите 15 минут перед тем, как нарезать. Возьмите 2 куска хлеба и смажьте маслом. Выложите кусок ростбифа между хлебом и обажьте с обеих сторон на сковороде на среднем огне.

источник

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

салаты,закуски,бутерброды