-Рубрики

 -Цитатник

для собачек и кошечек - (0)

Одежда для собак! 3часть журнал с вязаными модельками для собачек. там есть пуловеры, подстилочка...

Уникальный способ полива и подкормки томатов - (0)

. Сода, марганцовка, йод- всегда под рукой! Уникальный способ полива и подкормки томатов. Как ...

Cнег своими руками. Мастер -класс. - (0)

Ананда, дизайнер дома и сада, художник и блогер из Южной Калифорнии придумала оригинальный...

Новогодний, стильный декор в технике Макраме - (0)

Мне всегда нравился декор в технике  Макраме, но мне казалось, что это очень сложная тех...

 -

Быстрый переход по страницам блога НезабудкаНезабудка:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НезабудкаНезабудка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2010
Записей: 12281
Комментариев: 445
Написано: 13904


Рыба тушеная

Воскресенье, 05 Марта 2017 г. 21:17 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_блюд

Рыба тушеная

рецепты


Фото к рецепту: Сельдь с овощами (в мультиварке)

Рыба тушится с помидорами, морковью, кабачками, перцем. Ароматное, сочное блюдо удобно готовить в мультиварке.

 сельдь, лук репчатый, морковь, помидоры, кабачок, перец сладкий, соль, травы, масло растительное
 
Фото к рецепту: Тюлька (килька) тушеная с зеленым луком

Рецепт из серии "дешево и сердито". Любите рыбку? Теперь вы полюбите ее еще больше.

 тюлька, лук зелёный, соль, перец, специи, сахар, лавровый лист, уксус, масло растительное, кипяток
 
Фото к рецепту: Мойва под соусом

Мойва тушится в сковороде с овощами, майонезом и соевым соусом.

 мойва, лук репчатый, морковь, помидоры, яйца, соус соевый, майонез, приправа, сыр
 
Фото к рецепту: Скумбрия с овощами в сметанном соусе

Сказать, что это вкусно, значит ничего не сказать. Это божественно вкусно! Рыбка просто тает во рту;) Советую попробовать тушеную скумбрию с овощами. Выглядит не очень, но вкус просто невероятный. Главное, с вилкой не съесть.

 скумбрия, морковь, лук репчатый, сметана, масло подсолнечное, специи, соль, перец чёрный, лавровый лист
 
Фото к рецепту: Пикша с овощами и яблоками

Филе пикши тушится с морковью, пастернаком, пореем и яблоками в овощном бульоне.

 пикша, морковь, пастернак, яблоко, тмин, масло сливочное, лук-порей, бульон овощной, соль, перец чёрный молотый, петрушка
 
Фото к рецепту: Килька в томатном соусе (в мультиварке)

Килька в томатном соусе, в мультиварке, получается очень мягкой, нежной и вкусной. Рецепт кильки в томатном соусе по-домашнему очень простой, с минимальными затратами времени и средств.

 килька, лук репчатый, морковь, соус томатный, масло растительное, соль, приправа
 
Фото к рецепту: Семга тушеная с мандаринами

Если вы любите рыбку так же, как люблю ее я, то пробуйте.=) Я не могу сказать, что это необычно... Семга тушеная в сливках так хорошо оттеняется вкусом мандаринчиков... И самое главное - это готовится ОЧЕНЬ быстро!

 сёмга, мандарин, лимон, сливки, масло растительное, соль, перец, кориандр
 
Фото к рецепту: Треска, тушенная с томатным соусом

Томатный соус готовится из помидоров, лука, каперсов и трав, а треска готовится прямо в сковороде с соусом.

 филе трески, помидоры, каперсы, масло оливковое, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, укроп, петрушка, эстрагон
 
Фото к рецепту: Скумбрия под грибным соусом

Нежный сливочный соус с грибами придает рыбе изысканность.

 скумбрия, грибы, сливки, помидоры, лук репчатый, перец чёрный молотый, соль, приправа, масло растительное
 
Фото к рецепту: Рыба-меч под соусом барбекю

Рыбные стейки готовятся под соусом барбекю в медленноварке.

 рыба меч, соус Вустерский (Вустерширский), порошок чили, сахар тростниковый, уксус бальзамический, масло подсолнечное, лук репчатый, чеснок, горчица, соус томатный...
 
Фото к рецепту: Рыба дори в томатно-сметанном соусе с овощами

Результат превзошел все мои ожидания, рыба с овощами понравилась всем. Муж, который не очень любит вкус молочных продуктов в соусах, остался доволен!

 филе рыбы, капуста цветная, картофель, лук репчатый, морковь, помидоры, сметана, соль, перец чёрный, базилик
 
Фото к рецепту: Тушеная рыба с помидорами и фенхелем

Для этого нехитрого блюда покупайте рыбное филе одинакового размера. Идеальная толщина – 3,5-4 см. В этом случае рыба приготовится равномерно и вкусно. Кстати, приправы к рыбе следует выбирать осторожно, чтобы не переусердствовать с ароматами. Например, вкус лосося не перекроет даже розмарин и карри. А вот рыбе с более мягким вкусом нужны утонченные ароматы – фенхель, томаты, лимон – как в этом рецепте. Если кожура лимона не очень горькая, не срезайте ее (кружочки лимона сохранят свою форму).

 масло оливковое, вино белое сухое, вода, фенхель, помидоры, чеснок, лимон, соль, перец чёрный молотый, филе рыбы
 
Фото к рецепту: Пикша со сливочным соусом

Филе пикши тушится на сковороде и подается с нежным сливочным соусом.

 пикша, масло сливочное, молоко, бульон рыбный, лавровый лист, мука, сливки, желток, укроп, соль, перец чёрный молотый, лимонные дольки, укроп
 
Фото к рецепту: Рыба тушеная с креветками

Замечательное блюдо из морской рыбы, которая готовится в соусе с овощами, пряностями и вином. В рецепте использовались сырые креветки, но можно добавить и вареные, при этом добавлять их в самом конце приготовления.

 масло оливковое, лук репчатый, чеснок, стебель сельдерея, морковь, тимьян (чабрец, богородская трава), томат-паста, вино белое сухое, помидоры, бульон рыбный...
 
Фото к рецепту: Рыба с фасолью в горшочке

Хорошее вкусное блюдо на второе – рыба с белой фасолью.

 филе судака, лук репчатый, фасоль белая, перец сладкий, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, приправа, мука, масло растительное, сметана...
 
Фото к рецепту: Хек в томате

На нашем столе обязательно должно быть место рыбным блюдам. Поэтому я предлагаю приготовить хека в томате, который не слишком дорогой по цене, доступный. Эта рыба не зря многим нравится, ведь в ней мало костей, зато мясо хека нежирное и очень нежное.

 хек, морковь, мука, томат-паста, лук репчатый, масло растительное, соль, специи
 
Фото к рецепту: Хек, тушенный в томатном соусе

Сегодня у меня получилась ну очень вкусная рыба. Хека тушеного с овощами можно подать как отдельное блюдо, а можно с любимым гарниром.

 хек, сахар, уксус, томат-паста, масло растительное, соль, перец, лавровый лист, лук репчатый, мука, вода
 
Фото к рецепту: Палтус по-тайски

В состав соуса входит паста карри, бананы и кокосовое молоко. Рыба по-тайски получается очень нежной и ароматной.

 молоко кокосовое, паста, филе палтуса, соль, лайм, лук зелёный, банан, арахис, кинза
 
Фото к рецепту: Тушеная рыба с картофельным пюре

Для этого блюда понадобятся несколько видов рыбы. Подается рыбное рагу с картофельным пюре.

 масло оливковое, лук репчатый, чеснок, томат-паста, помидоры, уксус, лавровый лист, петрушка, бульон рыбный, картофель, филе рыбы, сметана, соль, перец чёрный молотый...
 
Фото к рецепту: Сардины в маринаде

Сардины сначала слегка обжариваются, заливаются горячим маринадом, тушатся, а затем настаиваются в маринаде.

 сардина, помидоры, масло оливковое, лук репчатый, лавровый лист, чеснок, мука, уксус винный белый, соль морская
 
Фото к рецепту: Судак в остром соусе-маринаде

Рыба в соусе получилась очень вкусной. Сочная и в меру острая. Холодная даже вкуснее.

 филе судака, соль, перец чёрный молотый, лимон, мука, масло растительное, лук репчатый, перец болгарский, перец острый, масло растительное, помидоры, маслины, каперсы...
 
Фото к рецепту: Лосось под соусом чили

Стейки лосося готовятся в небольшом количестве острого соуса.

 лосось, масло оливковое, лук репчатый, чили зеленый, чеснок, корень имбиря, молоко кокосовое, кумин, кориандр, порошок чили, куркума, уксус винный белый, соль, кинза, рис
 
Фото к рецепту: Минтай с овощами в томатном соусе

Люблю я рыбу с овощами в томатном соусе. Особенно хорош минтай на второй день, охлажденным.

 минтай, лук репчатый, морковь, томат-паста, мука, масло растительное, соль, перец, сахар, лавровый лист, вода
 
Фото к рецепту: Сибас в томатном соусе, с карри и имбирём

Сибас в томатном соусе, с карри и имбирём. На грибной подушке.

 рыба, лук репчатый, перец болгарский, морковь, стебель сельдерея, чеснок, корень имбиря, карри, томат-паста, шампиньоны, лук
 
Фото к рецепту: Рыбный гуляш (в мультиварке)

Очень простой и полезный способ разнообразить свое повседневное меню. Гуляш из морской рыбы - отличный вариант для сытного обеда или ужина, хорошая альтернатива блюдам из мясных продуктов. Гуляш готовится в мультиварке, что позволит вам значительно сэкономить свое время.

 филе рыбы, морковь, лук репчатый, перец болгарский, перец чили, томат-паста, соль, сахар, масло растительное
 
Фото к рецепту: Тунец с шампиньонами, апельсинами и томатами

Очень вкусная, сочная рыба с шампиньонами и приятным апельсиново-томатным вкусом.

 тунец, соль, перец белый молотый, апельсин, сухари панировочные, масло растительное, лук репчатый, шампиньоны, помидоры, вода, уксус бальзамический
 
Фото к рецепту: Тушеная щука

Простой рецепт тушеной щуки в сметанном соусе. Рыба запекается в сметане с луком и сыром.

 щука, соль, лавровый лист, перец, лук, масло сливочное, сметана, сыр, сок лимона, вода, бульон
 
Фото к рецепту: Лосось с апельсиновым соусом

Лосось тушится в небольшом количестве вина и апельсинового сока и подается с вкуснейшим цитрусовым соусом.

 лосось, вино белое, сок апельсиновый свежевыжатый, масло сливочное, цедра апельсиновая, соль, имбирь молотый, корица молотая, апельсин, рис отварной
 
Фото к рецепту: Консервированная рыба с овощами (рецепт быстрого ужина)

Когда нет времени...)

 картофель, капуста брокколи, лосось консервированный, соль, приправа
 
Фото к рецепту: Рыба, тушенная с луком

Рыба тушится в сидре с луком, а из полученного бульона готовится легкий рыбный соус.

 пикша, треска, лук репчатый, лавровый лист, петрушка, сок лимона свежевыжатый, сидр, крахмал кукурузный, сливки, соль, перец чёрный молотый, овощи
 
 
 
 


Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Рубрики:  ВКУСНОСТИ/из рыбы