Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки
Чем полезен кориандр: рецепты Аюрведы
-
Всем знаком ароматный кориандр, семенами которого посыпан Бородинский хлеб. Зелень кориандра или «кинза» - замечательная пряность, используемая для приготовления мясных блюд и овощных салатов. Кориандр широко применяют в Аюрведе, помогая избавиться от различного рода недугов.
-
Основным свойством кориандр является способность положительно влиять на пищеварительную и мочевыделительную системы, регулировку аппетита и устранение метеоризма. Он частенько используется для снятия болей в области живота. Семена кориандра нужно заварить кипятком. Возьмем 1 ч. л. семян или 0,5 ч. л. порошка и зальем 1-м стаканом кипятка. Следует пить, как чай.
-
Кориандр обладает очищающим свойством, помогая вывести из организма накопленные шлаки (амы). Семена помогают при состоянии диареи, Следует принимать в качестве отвара: на 1-2 ч. л. семян - 1 стакан воды). Можно добавить к отвару гранатовые корочки. Этот же отвар незаменим при изжоге, так как помогает быстро снять жжение и отрыжку. Бактерицидное действие на слизистую оболочку желудка обеспечено.
-
Также кинза и кориандр в силу своего легкого мочегонного свойства применяются в ходе лечения отеков и предменструального синдрома у женщин.
-
Следует отметить, что свежая зелень кинзы является богатейшим источником фитоэстрогенов. Именно поэтому заметен положительный эффект при инфекционных заболеваниях. На ночь попробуйте залить 2 ст. л. кориандра 1-м стаканом воды, которая должна быть комнатной температуры. Выпейте полученный настой утром. В течение всего дня пейте чай из кориандра с добавлением дольки лимона.
-
Свежий сок зелени кинзы помогает при сыпи и аллергических реакциях кожи. Принимайте по 1-й чайн. лож. трижды в день при кожных высыпаниях, зуде и воспалительных процессах кожи.
-
При конъюнктивите используйте крепкий настой кориандра и промывайте глаза. На 1 стакан кипятка - берем 1 стол. ложку кориандра. Когда остынет используем теплый настой или комнатной температуры.
Современный человек никак не может обойтись без различных программ, приложений, драйверов, утилит и софта для компьютеров, планшетов и смартфонов Здесь можно скачать программы бесплатно - большой выбор софта для хорошего настроения и комфорта!