Байсестер(Bicester),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1010ad/34/0/4ne7bcg...
Удобрения для розсады - (1)Какие удобрения нам понадобятся для подкормок растений в следующим сезоне: Самый необходи...
НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017 - (0)НАШУМЕВШИЙ ФИЛЬМ! ТРАГЕДИЯ СУДЬБЫ МЕЛОДРАМЫ НОВИНКИ 2017! ОБАЛДЕННАЯ НОВИНКА! Яркие чувства. ...
Польський трускавковий сирник - (0)Польський трускавковий сирник Інгредієнти Бісквіт: 5 яєць 3/4 ск. цукру 2/3 ск. пшеничн...
Пляцок Поезія - (0)Пляцок Поезія Пляцок Поезія Інгредієнти для тіст...
Ананасовый пирог с кокосовой карамелью |
Ананасовый пирог с кокосовой карамелью.
Тесто:
Масло сливочное — 50г
Сахар — 50г
Яйцо — 2 шт
Мука — 150 г
Крахмал картофельный — 50 г
Разрыxлитель теста — 1 ч. л.
Ананас (консенрвировнные) — 1 бан.
Форма для выпечки - диаметром 24 см
Глазурь:
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 150 г
Молоко — 3-4 ст. л.
Стружка кокосовая — 90 г
Приготовление:
Размягчeнное масло взбить с сахаром. По одному добавить яйца, взбить. Муку смешать с крахмалом, солью, разрыхлителем, просеять и добавить в массу. Замесить мягкое тесто.
С ананасов слить жидкость и выложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
В форму выложить тесто, распределить лопаткой по форме, на тесто выложить ананасы.
Готовим глазурь: Масло, сахар и молоко поставить на огонь и, помешивая, довести до полного растворения сахара. Добавить кокосовую стружку и всe довести до кипения. Должна получиться сладкая густая масса.
На ананасы выложить, как бы размазывая лопаткой, кокосовую глазурь.
Поставить форму в разогретую духовку 180 градусов на 35 минут.
Примечание автора: Скажу сразу, что смело можно выложить 2 слоя ананасов, чтоб лучше чувствовалось. Я кокос не очень-то люблю, но сыночка мой был в восторге от пирожка!
Можно запечь пирожок до золотистой корочки. Но мне кажется, что это делать необязательно, глазурь должна быть мягкая, а не крохкая. Но конечно же, кому как - это дело вкуса. Попробуйте приготовить.
Источник рецепта
Рубрики: | Выпечка сладкая/Пироги Кулинарные рецепты |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |