Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Соленая селедка
![seled2 (400x533, 24Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/120/58/120058278_seled2.jpg)
Засолить селедку дома очень просто.
Вода -1л
Соль -0,5 стакана
Сахар – 1ч.л.
Сельдь свежемороженая
Приготовить рассол: на каждый литр воды по полстакана соли и 1ч.л сахара. Закипятить его. Остудить. Селедку помыть, но НЕ потрошить. Положить ее в рассол целиком. Нужно следить, чтобы она была покрыта рассолом полностью. Через 4-5 дней селедка готова.
http://kstolu.com.ua