Имбирные пряники

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 09:56 + в цитатник

Цитата сообщения pasaka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Имбирные пряники

Имбирные пряники

надо
*2,5 стак. муки
*2/3 стак. меда
*6 ст. ложек масла
*1 стак. тростникового сахара (можно и обыкновенного)
*1 яйцо
*1 чайн. ложка разрыхлителя
*1/4 чайн. ложки соды
*1/4 чайн. ложки соли
*1 ч.л. корицы
*1 ч.л. молотого имбиря
*1 ч.л. молотой гвоздики
* кардамон
* мускат

В кастрюльке растопить масло, добавить мед, сахар и приправы.
Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.

Муку просеять вместе с пекарским порошком и содой. Постоянно помешивая всыпать мучную смесь медово-яичную. Все хорошо вымешать, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час.

Охлажденное тесто раскатать толщиной в пару мм и вырезать желаемые фигурки. выложить на выстланый бумагой противень. выпекать при тем. 175 гр. 4-5 минут до коричневого цвета.

Дать остыть на решетке. декорировать глазурью взбитый белок+пудра+ лимонный сок.
для цвета используются пищевые красители.
Хранить в плотно закрытой коробочке.

источник

Серия сообщений "вкусные идеи":
Часть 1 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 6
Часть 2 - Творожные рулетики с корицей
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Имбирные пряники
Часть 5 - Новогодняя утка в вишнево-винном соусе
Часть 6 - Уроки фигурной выпечки
...
Часть 37 - «Картофельные цветы» с начинкой
Часть 38 - Блинный пирог с заливкой
Часть 39 - Как приготовить персиковое мороженное?

Рубрики:

вкусно/сладкая выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3533734/post144291743/">РРјР±РёСЂРЅС‹Рµ РїСЂСЏРЅРёРєРё</a><br/>РРјР±РёСЂРЅС‹Рµ РїСЂСЏРЅРёРєРё

РРјР±РёСЂРЅС‹Рµ РїСЂСЏРЅРёРєРё

РЅР°РґРѕ
*2,5 СЃС‚Р°Рє. РјСѓРєРё
*2/3 СЃС‚Р°Рє. РјРµРґР°
*6 СЃС‚. Р»РѕР¶РµРє РјР°СЃР»Р°
*1 СЃС‚Р°Рє. С‚СЂРѕСЃС‚РЅРёРєРѕРІРѕРіРѕ СЃР°С…Р°СЂР° (РјРѕР¶РЅРѕ Рё РѕР±С‹РєРЅРѕРІРµРЅРЅРѕРіРѕ)
*1 СЏР№С†Рѕ
*1 С‡Р°Р№РЅ. Р»РѕР¶РєР° СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ
*1/4 С‡Р°Р№РЅ. Р»РѕР¶РєРё  СЃРѕРґС‹
*1/4 С‡Р°Р№РЅ. Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё
*1 С‡.Р». РєРѕСЂРёС†С‹
*1 С‡.Р». РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РёРјР±РёСЂСЏ
*1 С‡.Р». РјРѕР»РѕС‚РѕР№ РіРІРѕР·РґРёРєРё
* РєР°СЂРґР°РјРѕРЅ
* РјСѓСЃРєР°С‚

Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЊРєРµ СЂР°СЃС‚РѕРїРёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјРµРґ, СЃР°С…Р°СЂ Рё РїСЂРёРїСЂР°РІС‹.
Р’С‹Р»РёС‚СЊ СЃРјРµСЃСЊ РІ Р±РѕР»СЊС€СѓСЋ РјРёСЃРєСѓ Рё РґР°С‚СЊ РѕСЃС‚С‹С‚СЊ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІР·Р±РёС‚РѕРµ СЏР№С†Рѕ Рё РІСЃРµ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.

РњСѓРєСѓ РїСЂРѕСЃРµСЏС‚СЊ РІРјРµСЃС‚Рµ СЃ РїРµРєР°СЂСЃРєРёРј РїРѕСЂРѕС€РєРѕРј Рё СЃРѕРґРѕР№. РџРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ РІСЃС‹РїР°С‚СЊ РјСѓС‡РЅСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ РјРµРґРѕРІРѕ-СЏРёС‡РЅСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3533734/post144291743/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-неизвестно

-Я - фотограф

Пляжное платье

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Имбирные пряники