Цитата сообщения Сахарина


Кальмары-рецепт от моей мамы.





Предлaгаю приготовить очень простой и вкусный рецепт кальмаров, мне он очень нравится с самого детства, я правда не любила лук и выбирала его





Кальмары отварить.


Для этого залить тушки кальмаров кипятком, поставить на огонь и как только забурлит снять с огня и слить воду.


Лук (чем больше лука, тем лучше) порезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета


отваренные кальмары порезать полосками





и добавить к луку, также добавить томатной пасты по вкусу, посолить, поперчить, добавить специи





Перемешать и слегка обжарить на среднем огне, примерно 1 минуту.





Блюдо готово, его можно есть как в горячем так и в холодном виде.


Приятного аппетита!
http://forum.say7.info/topic14293.html