1. Порезать мясо небольшими кусочками.

2. Измельчить лук и чеснок.

3. Порезать баклажаны кубиками, сложить в миску и посолить.

4. Сладкий перец очистить от сердцевины и семян, мелко нарезать. 

5. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить порезанное мясо и жарить его около 10 минут, постоянно помешивая.

6. Добавить лук и чеснок, накрыть крышкой и готовить 20 минут. При необходимости долить немного воды.

7. Баклажаны промыть водой, добавить их вместе с перцем в сковороду, накрыть крышкой и тушить еще 15-20 минут. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Ваш домашний питомец царапает мебель и вы задумываетесь о вопросе удаление когтей ? Тогда вы должны ознакомиться со все подробностями этой операции, а также узнать другие варианты решения проблем с царапанием.