ИСТОЧНИК

Ингредиенты:
-Лимонад (любая минералка с газами) 1 стакан
-Масло растительное –1 стакан
-сахар-2 стакана
-яйца—4-5 шт
-мука---4 стакана
-разрыхлитель —30 гр
-мак 3 ст л. с горкой
-банка ананасов—1 шт
-киви-6-7 шт
Для Штрейзеля
-мука 1 ст
-масло сливочное 100 гр
-сахар-0,5 стакана

Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, до пышной массы.
Добавляем стакан масла и выливаем лимонад, чуть взбить.
Муку просеять с разрыхлителем.
Всё смешать, до однородной массы.
Тесто получается, как густая сметана. Добавить мак.
Противень застелить бумагой, вылить тесто и разровнять лопаткой.
Выложить очищенные фрукты, на пирог с ананасом
на пирог с киви
Готовим штрейзель, все ингры перетираем руками в крошку, засыпаем поверх фруктов.
Ставим в разогретую духовку, на 25, 30 минут, до сухой шпажки.
Приятного аппетита!