![](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//43/520/43520345_09102b5c822333eeabf66620e9c804a7.gif)
Вчера испекла рыбный пирог, рецепт которого хочу предоставить вам сегодня!
Это всё, что осталось от него! Ушёл сразу, даже сфотографировать не успела!
Поэтому на фото только остатки.
![](//s46.radikal.ru/i112/0905/d9/99054bcae5ee.jpg)
Рецепт очень простой!
Для теста: 5 яиц, 400 гр сметаны, можно кислой, 2 ст. ложки майонеза, пакетик пекарского порошка или 1 ч. ложка соды, 12 ст. ложек муки. Тесто получится жидким, как на оладьи.
Для начинки: 4-5 больших картофелин, 1 кг рыбного филе (рыба любая, желательно не очень жирная), 2 луковицы, соль, перец по вкусу.
Противень смазываем п.маслом, выливаем половину теста, выкладываем начинку, заливаем сверху тестом... И в печь!
Выпекать при 170-180 гр. до вот такой корочки. Это примерно 30-40 мин.
За уши не оттянешь!
Полюбуйтесь, как моя кроха уплетает!!!
![](//s41.radikal.ru/i092/0905/0b/c4098371de50.jpg)
![](//s58.radikal.ru/i159/0905/43/e60eb79e240b.jpg)
Холодным - ещё вкуснее! Можно с мясом и другими начинками!
Приятного Аппетита!
![](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0//43/520/43520345_09102b5c822333eeabf66620e9c804a7.gif)
|
|
|
|