![0-разд (3) (680x24, 18Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/127/363/127363345_0SRRR__3_.png)
![1 (700x115, 84Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/1/134/18/134018876_1.jpg)
Более 100 рецептов классических и современных супов с поэтапными инструкциями и цветными фотографиями.
Фантастическое разнообразие избранных рецептов мировой кулинарии - средиземноморские, французские, венгерские, мексиканские, русские, тайские, японские и многие другие супы, холодные и горячие, часть которых подходит и для вегетарианцев.
В книге представлены супы из овощей, бобовых, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, а также все существующие типы супов: с лапшой, заправочные, супы-пюре, густые похлебки и прозрачные бульоны, чаудеры, биски, гамбо и другие.
Подробные пошаговые инструкции позволяют даже начинающему кулинару справиться с любым рецептом без особого труда.
Большое количество полезных советов, касающихся ингредиентов и кулинарных техник, а также вариации основного рецепта.
Каждый рецепт сопровождается информацией о количестве калорий, содержащихся в одной порции блюда.
. ![](https://img-fotki.yandex.ru/get/196534/133310687.3da/0_12b7ce_343f6e10_XL.jpg)
|