Цитата сообщения elena_110 Салат "Каламбур"







Этот рецепт я нашла на Кукинге у Ирочки (Владушки).
Сначала сама удивилась не совместимости продуктов в салате,но....
Попробовала и просто влюбилась с первой вилки....
Я,правда,совсем немного изменила салатик,но вкус от этого не пострадал.
Итак....

1 большая (или 2 средние) моркови
2 средних зелёных редьки
2 средних киви
майонез (или растительное масло,по желанию)

Салатик готовится очень просто.
Нужно натереть на средней тёрке морковь и редьку,совсем немного посолить и перемешать.
Киви почистить и порезать маленькими кубиками.
Перемешать.

Я заправила всё майонезом,но можно заправить и маслом растительным,это всё зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Автор рецепта советует добавить в салат немного поджаренного на сухой сковороде кунжута или семян подсолнечника.Я не добавляла (за неимением таковых продуктов).

В общем...
Что я могу сказать...
Сейчас мой муж уплетает этот салатик за обе щеки и говорит,что ОЧЕНЬ вкусно.

Приятного аппетита и вам!