|
 
Потрясающее пушистое тесто.
Понадобится:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки
Приготовление:
Кефир немного подогреть и смешать с маслом,
добавить соль и сахар.
Муку просеять и смешать с дрожжами,
влить медленно кефирную смесь и
замесить тесто,накрыть и
поставить в тепло на 30 минут.
Даже если тесто за это время не сильно поднялось,
то оно поднимется при расстойке и в духовке.
Из него можно печь и булочки и пирожки и пиццу,все,
что душа пожелает.)
Пpиятного аппетита!
|
