Творожный торт «Волшебный»

Среда, 10 Июля 2013 г. 19:33 + в цитатник

Цитата сообщения Иримед

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:

700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль - по вкусу,
2 мандарина,
2 киви,
консервированные ананасы и персики.

Способ приготовления

1. Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на слабом огне в оставшемся горячем молоке, не доводя смесь до кипения.
2. Изюм залить кипятком, оставить на 20-30 минут, после откинуть на сито, обсушить. Орехи крупно порубить.
3. Творог протереть, смешать с сахаром, сметаной, изюмом и орехами, приправить по вкусу ванилью. Добавить желейную смесь, хорошо перемешать.
4. На дно разъемной формы выложить дольки мандарина, залить частью приготовленной творожной смеси. Сверху выложить кружочки киви, вновь залить смесью. Уложить колечки или кусочки ананаса, залить смесью, положить слой ломтиков персика, вновь залить смесью. Слои повторить 2-3 раза. Фрукты не следует укладывать плотно друг к другу, чтобы слои лучше схватились.
5. Убрать торт в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания. При подаче по желанию посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

Отсюда

Серия сообщений "без выпечки":
Часть 1 - Десерт из творога с печеньем
Часть 2 - Торт "Минутка" без выпечки
...
Часть 25 - Летний клубнично-кокосовый торт без выпечки
Часть 26 - Пирожное *Баунти* без выпечки
Часть 27 - Творожный торт «Волшебный»
Часть 28 - Торт "Рафаэлло" по-быстрому
Часть 29 - По-настоящему летний пирог «Наслаждение»
...
Часть 36 - Десерт «Снежная горка»
Часть 37 - Торт «Шутка» без выпечки
Часть 38 - Сладкий заливной пирог с маком

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт "Минутка" без выпечки
Часть 2 - Торт «Полено»
...
Часть 25 - Летний клубнично-кокосовый торт без выпечки
Часть 26 - Торт "Кучерявый"
Часть 27 - Творожный торт «Волшебный»
Часть 28 - Торт "Рафаэлло" по-быстрому
Часть 29 - Быстрый шоколадно-ореховый торт
...
Часть 33 - Торт "Вишня под одеялом"
Часть 34 - 5 самых простых тортов без выпечки
Часть 35 - Тортик "Минутка" в микроволновке