Понедельник, 03 Августа 2009 г. 23:10
+ в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора
![](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0//47/89/47089595_1249326416_inet.jpg)
4 крупных помидора (если не очень крупный, то 6-8)
2 огурца
1 болгарский перец (желтый)
сельдерей (стебли! не корень)
перец чили (измельчить)
красный лук
чеснок 2-3 дольки
соль
оливковое масло
Помидоры ошпарить водой, снять кожуру. Все остальные ингридиенты мелко порезать и разложить каждый в отдельные стаканчики. В блендере смешать все ингридиенты до образования пюре. (оставить понемногу всех овощей для украшения). Полученное пюре хорошо посолить,5 ст.л. оливкового масла. Охладить. Украсить оставшимися овощами! приятного аппетита!
Кушать можно со сметанкой!
Метки:
гаспачо
Процитировано 17 раз
-
Запись понравилась
-
17
Процитировали
-
0
Сохранили
-