Капуста белокочанная — 250 Грамм

Помидоры черри — 120 Грамм

Перец болгарский — 1/2 Штук (желтый)

Перец болгарский — 1/2 Штук (красный)

Масло оливковое — 15 Миллилитр

Лимон — 1/2 Штук

Соль — 0 По вкусу

Смесь перцев горошком — 0 По вкусу

Микрозелень — 0 По вкусу

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Капусту тонко нашинкуйте и переложите в глубокую миску.
3. Помидоры черри разрежьте на 2-4 части, а болгарский перец порежьте крупными ломтиками.
4. Переложите помидоры и перец в миску к порезанной капусте.
5. Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте по вкусу соль и смесь молотых перцев.
6. Полейте салат заправкой, все перемешайте. Дайте салату постоять 5-10 минут, чтобы овощи пустили сок, а затем его можно подавать.
7. Перед подачей можно посыпать салат микрозеленью. Я использую ростки редиса. Приятного вам аппетита!