РЕЦЕПТ

Время: 0 ч 40 мин
Порции: 4 порции
Ингредиенты: 5 ингредиенты

Калорийность: 647 Ккал
Белки: 14.4 г
Жиры: 11.4 г
Углеводы: 128.5 г

ИНГРИДИЕНТЫ
Сахар - ¼ стакана
Сметана - 200 г
Яйцо куриное - 1 штука
Чернослив - 400 г
Тесто для пельменей - 450 г

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Чернослив залейте теплой водой и оставьте на 40 минут. Воду слейте.
2. Измельчите чернослив в блендере.
3. В пюре из чернослива добавьте сахар и прогрейте на слабом огне. Охладите.
4. Соедините пюре с яйцом. Перемешайте.
5. Раскатайте тесто и вырежьте кружочки.
6. На каждый кружочек выложите начинку и защипните края теста.
7. Варите в кипящей подсоленной воде 5 минут.
8. Готовые вареники залейте сметаной.

Рецепт (источник): Вареники с черносливом
https://homo.by/eda/recipe/19027/