Сегодня речь пойдет не просто о вкусной домашней выпечке, а о булочках Синнабон. Чего только стоит аромат этих свежеиспеченных булочек… А что говорить о нежнейшем тесте, карамельной начинке с корицей и волшебной сливочной глазури! 

         Ингредиенты:

          Дрожжевое тесто:

• Мука пшеничная высшего сорта — 540 граммов
• Молоко — 280 миллилитров
• Масло сливочное — 60 граммов
• Яйца куриные — 1 штука
• Сахар — 3 столовые ложки
• Поваренная соль — 0.75 чайной ложки
• Дрожжи быстродействующие — 1 чайная ложка
• Ванилин — 1 щепотка

          Начинка:

• Сахар тростниковый — 180 граммов
• Корица — 4 чайные ложки
• Масло сливочное — 45 граммов

          Помадка:

• Сыр сливочный — 250 граммов
• Сахарная пудра — 50 граммов
• Молоко — 50 миллилитров
• Лимонный сок — 1 столовая ложка

 

  Как приготовить...

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальные куличи! А по какому рецепту печете вы?
Часть 2 - Булочки Синнабон (Cinnabon)
Часть 3 - Творожный кулич - самый вкусный, ароматный и сочный!
Часть 4 - Творожный манник - просто тает во рту!
...
Часть 38 - Торт Наполеон в домашних условиях
Часть 39 - Сухарный пудинг
Часть 40 - Пирожное Вокзальное (Ночка)