Салат с курицей, огурцами и шампиньонами

Воскресенье, 07 Апреля 2024 г. 18:30 + в цитатник

Идеальное сочетание всех ингредиентов.

Время приготовления

Общее

1 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Филе куриной грудки

250 г

Яйца

3 штуки

Шампиньоны

150–200 г

Репчатый лук

1 штука

Растительное масло

1 ст. ложка

Маринованные огурцы

2–3 штуки

Консервированный горошек

4–5 ст. ложек

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

1․

Филе отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут.

Как и сколько варить куриную грудку

Как и сколько варить яйца вкрутую
2․

Нарежьте шампиньоны небольшими кусочками, лук — половинками или четвертинками колец.
3․

Выложите грибы в сухую сковороду. Готовьте на среднем огне, пока не выпарится жидкость.
4․

Добавьте ложку масла и лук. Подрумяньте всё вместе. Остудите.
5․

Филе нарежьте небольшими кусочками, яйца и огурцы — более крупными.
6․

Смешайте курицу с грибами, огурцами и горошком. Посолите и поперчите.
7․

Разложите салат по порционным мискам. Добавьте майонез и яйца. Если хотите, можно просто перемешать все ингредиенты.

https://lifehacker.ru/recipe/salat-s-kuricej-ogurcami-i-shampinonami/