Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из курицы Рецепты с варенной куриной гр...
Ароматные, пористые и очень эластичные дрожжевые блины с красной икрой - (0)В такие блины хорошо заворачивать разнообразные начинки, что мы, собственно, и сделаем. Я выб...
Бефстроганов из куриной печени - (0)Предлагаю вам простой и довольно бюджетный вариант блюда для повседневного обеда или ужина. Э...
Профитроли с заварным кремом - (0)Вначале были профитроли… Именно так отвечают именитые французские повара, когда кто-то...
Капуста в горячем маринаде - (0)Когда организму срочно требуется витаминная подзарядка, есть решение получше, чем принимать с...
Печенье Пуговки |
Необычное дизайнерское печенье в виде пуговиц, которое понравится взрослым и уж тем более детям.
Печенье можно сделать в разной цветовой гамме — например еще можно сделать розовые пуговицы, добавив в тесто свекольный сок.
Ингредиенты:
Приготовление:
Желтки хорошо разотрите с сахаром и ванилином.
Добавьте мягкое сливочное масло, тщательно размешайте.
Добавьте муку частями, каждый раз вымешивая ложкой.
Половину теста отложите в другую емкость.
Во вторую половину добавьте какао, немного вымесите его.
Положите оба вида теста в холодильник на 30 минут.
Раскатайте светлое тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм.
Вырезайте формочкой кружки (используйте для этого перевернутый бокал диаметром 5 см).
Затем на каждом кружке сделайте вмятину, но не прорезая до конца (можете использовать крышку от пластиковой бутылки, ее диаметр — 3 см).
Затем по центру сделайте два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице (можете использовать трубочку от маленькой упаковки сока).
Точно также поступите с темным тестом.
Поддевая лопаткой или ножом, переложите все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте примерно 20 минут.
Готовое печенье полностью остудите.
Приятного чаепития!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |