Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного  и очень легкого в приготовлении пирога. 2 яйца смешать с 6 ст.л. сахара, 2 ст.л. майонеза, 3 ст.л. сметаны,  1 ч.л. с горкой разрыхлителя, слегка перемешать , совсем не взбивая. Добавить 8 ст.л. муки, еще раз перемешать до однородной консистенции густой сметаны. Тесто вылить в форму для запекания, сверху выложить сегментики персиков (это для меня) и сливы (это для мужа). Выпекать в духовке при Т190 гр примерно 25 минут. Результат просто отличный, если учесть, что я впервые в тесте соединяла сметану с майонезом. Пирог получился пышный, ароматный, с легкой кислинкой, с хрустящей корочкой и весь "дырчастый