Рецепт приготовления индийского блюда кхир. Очень вкусный десерт из рисовой каши-размазни. 

Кхир – блюдо в Индии очень популярное. Готовится оно с орехами, изюмом, молоком и круглым рисом. С добавлением специй блюдо становится особенно вкусным. 

Ингредиенты:

Рис (круглый)  — 120 Грамм

Масло сливочное  — 15 Грамм

Корица, см — 5 Штук

Сахар коричневый  — 175 Грамм

Молоко  — 1,2 Литра

Кардамон зеленый  — 1 Чайная ложка

Орех мускатный  — 0,5 Чайных ложки

Миндаль  — 25 Грамм

Изюм  — 50 Грамм

Количество порций: 2

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ - http://povar.ru/recipes/khir-5884.html