Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

Суббота, 16 Сентября 2017 г. 09:58 + в цитатник

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"

Полстакана кефира - развести в нем 3 чайные ложки растворимого кофе, 2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая.

К яйцам добавляем кофейный кефир, 100 г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя,

Я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.

Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.

Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные). Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.

Рубрики:

Искусство Кулинарии/Вкуснятина на скорую руку