Кофейная рапсодия
Нет, не в кастрюльке ...кофе -- только в турке,
В малюсенькой (то ж не компот хлебать) ;
Как сумасшедший любит только в дурке
Свои таблеточки цветные выпивать, --
Так по утрам люблю, халат накинув,
Дробить на кофемолке зёрен жар,
Варить спокойно, истово, без сплину
Свой терпко-горький утренний пожар!
Зри в корень...то бишь в кофе,-- чтоб не фыркнул,
Волною на плиту не убежал,
Пока зверьком горячим спину выгнул,
Чуть потянулся вверх...момент настал!
И турку-- хвать за смугленькую ручку,
На краешек плиты её скорей...
Тут время применить простую штучку:
Воды холодной капельку долей --
И вмиг послушно лёг на дно осадок,
И кофе -- чисто-горький, как слеза,
Ну а момент торжественен и сладок :
Вливаем в чашечку...глоток...о , Небеса!!...
Автор : Мила Мельникова.