Майонез, конечно, можно купить в магазине, но если вы любите натуральные продукты без консервантов и других примесей, то сделайте домашний.

Ингредиенты:
— 2 домашних куриных яйца
— 250мл растительного масла
— 1 чайная ложка сахара
— 0,5 чайной ложки соли
— 2 чайные ложки горчицы
— 1 столовая ложка лимонного сока

 

                                                      Читать дальше

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Чем заменить майонез?
Часть 2 - Греческий соус «Дзадзики»
...
Часть 13 - Соус Песто
Часть 14 - Сливочно-ореховый соус
Часть 15 - Домашний майонез
Часть 16 - «Луковый мармелад» к мясу
Часть 17 - Соус песто «Зеленая Богиня»
...
Часть 21 - Соус Айвар
Часть 22 - Французская салатная заправка
Часть 23 - Свекольный соус