Понадобится:

- 500 г фарша из курицы,
-70 г орехов кешью,
- 50 г сливочного масла,
-по 1 луковице и яйцу,
-панировочные сухари,
- растительное масло,
-перец,
-соль.

Как приготовить котлеты из курицы с орехами.

Куриное филе разделить на 5 частей, 4 части отбить, одну перекрутить в мясорубке вместе с луком и орехами, добавить сливочное масло, вбить яйцо, поперчить и посолить, перемешать. На каждый кусочек отбитого филе выложить фарш, сформовать котлеты, обвалять их в сухарях, выложить на сковороду с маслом и обжарить до готовности. приятного аппетита!