35 ПОЛЕЗНЫХ САЙТОВ ДЛЯ ШКОЛЬНИКА ...
Детские сумочки с аппликацией - (4)Детские сумочки с аппликацией Детские сумочки с аппликацией ...
Схемы "цветочно - винтажные" (бесшовн.) - (0)Схемы "цветочно - винтажные" (бесшовн.)
Декорирование деревянного ящика «Chocolatier». Лессировка. - (0)Декорирование деревянного ящика «Chocolatier». Лессировка. Источник: https://w...
Миниатюрный сад своими руками. Просто сказка) - (0)Миниатюрный сад своими руками. Просто сказка) Ой, скорее бы весна! Девочки! У меня опять синдр...
Печенье «Цветочки» |
Печенье «Цветочки»
200-250 гр. муки
6 ст. лож. сметаны
150 гр. масла сливочного или маргарина
2 ст. л. какао-порошка
100 гр. сахара
1 ч. лож. разрыхлителя
ванильный сахар
щепотка соли
Способ приготовления:
1. Протираем муку с маргарином, добавляем соль, сахар, сметану, разрыхлитель, ванилин, муку. Замешиваем мягкое, эластичное и не липкое тесто. Делим тесто на две части, в одну из которых добавляем какао. Отправляем обе части теста, завернутые по отдельности в пленку, в холодильник.
2. Достаем тесто, раскатываем пластом, толщиною 3-4 мм. и стаканом вырезаем кружочки. Диаметр примерно 6 см.
3. Для одного цветка нужно взять два белых и два шоколадных кружочка. Складываем кружочки внахлест, чередуя цвета.
4. Сложенные вместе лепешки сворачиваем рулетом, как на фото. Разрезаем каждый рулон теста посредине. Из каждого рулона получается 2 печенька-цветочка.
5. Выкладываем наши цветочки на противень, застеленный бумагой, и выпекаем в разогретой духовке при 180 град. сильно не пересушиваем, достаточно слегка подрумянить – это минут 15, примерно.
Приятного аппетита!
Рубрики: | РЕЦЕПТЫ/торты,пирожные |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |