Сырные крекеры |
Сырные крекеры ![]() Ингредиенты: Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 100 г Сыр твёрдый 100 г Яйца куриные 1 шт. Приготовление: Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца. Холодное масло порубить ножом вместе с мукой. Добавить натёртый сыр. Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар. Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности. Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг. Нарезать на сегменты. Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра. Выпекать крекеры минут 10 при 180°C. Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе, а также хороши с пивом. Приятного аппетита! |
Рубрики: | кулинария/быстрые кулинария/печенье |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |