ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЦЕДРОНИ |
Добрый вечер, друзья! С утра светило солнышко и мы с Аликом рванули на дачу! Благо дача у нас недалеко! Любоваться на участке, конечно, ещё нечем. Но воздух!!! Совсем не тот, что в городе! Немного разобралась в доме. Особого беспорядка нет, но всё же! Стояла чистая посуда в коробках, ещё после новогодних шашлыков не разобранная. Множество пакетов, которые в разное время привозились на дачу - их разобрали. Нашла ткань. Решила сделать ламбрекен для беседки. Сейчас ткань стираю, а завтра буду шить. Приехали домой, только пообедали, как вдруг, повалил снег!!!
Вид из нашего кухонного окна. Это ещё было светло. А сейчас, все белым-бело! Соня точно сказала - зима мне назло делает, что мы зимние вещи убрали!
Ну, снег снегом, а у меня в холодильнике деревенский творожок, из которого надо что-то приготовить! Решила - запеканку! Наша Мириночка 
Mira-Mirina как-то посоветовала мне делать запеканку с пакетиком "Творопыш". Теперь делаю только так!
Всё готовлю по инструкции на пакетике. Из продуктов - сам творог, яйца, молоко, сахар или сахарная пудра, ванильный сахар.
Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем с сахаром
В миску с желтками протираю творог. А рядом, видите - желтенькое? Совершенно случайно вспомнила про цедрони!
Помните, я вам его показывала? Это Леночка с Юриком привезли из Италии. В Италии этот плод выращивают именно из-за цедры!
Тогда же я натерла на терке цедру цедрони и убрала в пакетике в морозилку. И благополучно забыла о ней!
А тут вспомнила!!! И решила добавить её в запеканку! Желтки, протертый творог, просеянная мука, ванильный сахар и цедрони
Добавляю взбитые с сахаром белки, всё перемешиваю
Выкладываю в смазанную форму, присыпаю чуть кунжутом и в разогретую духовку на час при температуре 170 градусов.
Вот и готова!!! А аромат!!! Самого творога, ванили и цедрони - не передать что такое!!!
Разрезала. Друзья, вкус - нежнейший, воздушный, легкий! Напоминает суфле, зефир, в общем, что-то невообразимо вкусное!!!
Буду очень рада, если кому-то понравится готовить такую запеканку. Думаю, что цедрони можно легко заменить цедрой обычного лимона или апельсина.
Ну вот и всё! Сегодня началась новая неделя!!! Пусть она принесет всем хорошее самочувствие, прекрасное настроение, много весеннего солнышка, радости и счастья!!!
Ваша Аня.
Решила сегодня поставить в конце водопад. Пусть его чистые воды несут мир и согласие!
Серия сообщений "Десерты":ДесертыЧасть 1 - ВКУСНЕЙШИЙ ЛИМОННЫЙ КРЕМ (СУПЕРБЫСТРЫЙ)
Часть 2 - ДЕСЕРТ "ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ" И ГОСТИНЦЫ ИЗ ТУРЦИИ
...
Часть 7 - ТВОРОЖНЫЙ КЕКС
Часть 8 - ДОМАШНИЕ ПОНЧИКИ ОТ ЛЕНОЧКИ
Часть 9 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЦЕДРОНИ
Часть 10 - 17 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ СОВЕТСКОЙ СТОЛОВОЙ
Часть 11 - ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ-СОРБЕТ
...
Часть 47 - О ПОЛЬЗЕ НЕКОТОРЫХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ
Часть 48 - ГОТОВИЛА ВЧЕРА
Часть 49 - ПРО НОВЫЙ ГОД
| Рубрики: | ГОТОВЛЮГОТОВЛЮВыпечка ВыпечкаЗАВТРАК ЗАВТРАК |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
Мари_Мэри обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 21:38 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 21:51 (ссылка)
Мари_Мэри, Маришенька, добрый вечер!!! Что у нас сейчас - ты не представляешь!!! Метель!!! Настоящая!!! А утром этого ничего не предвещало даже!!! Солнышко светило, воздух теплый был! Чудо!!! А запеканка - правда, получилась очень вкусная с легкой цитрусовой ноткой. Хочу с этой цедрони сделать соус к рыбе. Итальянцы с ней, вообще, много чего готовят.
Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 22:15 (ссылка)
Мари_Мэри, И я обожаю такие сочетания! Вот наша Поля не признает мясо с фруктами. Тут дело вкуса, конечно!
Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 22:24 (ссылка)
Мари_Мэри, Ой, и я люблю! Я ещё в советские времена, сто лет назад, на праздничный стол готовила салат "Экзотический". Там и апельсин и курица и ананас и другие составляющие. Всегда пользовался успехом за столом и всегда просили рецепт. Тогда это было в диковинку, такие сочетания. Как-то всё более традиционно готовили. Надо, кстати, сделать пост про этот салат. Он очень вкусный!!!
ЛОИНА обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 22:30 (ссылка)
Альбина_Кано обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 22:30 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 22:34 (ссылка)
ЛОИНА, Тамарочка, добрый вечер!!! Я тебя понимаю! Не все любят творог, понятное дело! Но, правда, она очень вкусная!
Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 22:38 (ссылка)
Альбина_Кано, Альбиночка, доброго вечерочка!!! Ой, чё-то жалко таким вышитым полотенцем да на кухне! Это ж надо для красоты!!! У меня на иконах висит вышитый рушник. Я его берегу! Хоть, и покупной. Но вот с другой стороны - я всегда говорю - не мы для вещей, а вещи для нас! Надо, надо себя красотой баловать!!! Тем более, своими руками сделано! Энергетика, опять же, какая надо энергетика!
Анна_премудрая, Доброе времечко, Анечка) Полотенчиком буду накрывать тарелки в сушилке на дачной кухне) Мне так нравится! Один раз живём, пусть будет симпатично) Раньше помню, серванты, с горой посуды для праздника, стояли в каждом доме. Будем жить в радость себе..) И пользоваться всем, что сделали и купили для себя..! УДАЧИ нам!Marta-Valentina обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 22:39 (ссылка)
Анна_премудрая, Анечка, ну супер-запеканочка, запах прямо ко мне проник ммм... А снег и у нас, да ветер, надоело уже, хочется тепла, но мы на Севере привычные, а вот у вас что-то поменялось по моему в климате. А как уютненько, когда за окном метель, а ты с чашечкой горячего чая с ароматной запеканочкой , как угадала я?Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 22:43 (ссылка)
ЛОИНА, Хорошая ты моя. Не грусти, солнышко! Marta-Valentina обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 22:44 (ссылка)
Анна_премудрая, Ааа, фон какой аппетитный!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 22:46 (ссылка)
Marta-Valentina, Точно, Валюшик!!! Угадала!!! Это правда - уютно чайку попить в такую погоду! Вернее, непогоду! Валечка, я тебе там у тебя в посте в комментах написала. Ты, наверное, не видела ещё. Как ты себя чувствуешь? Как Саша?
Marta-Valentina обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 22:55 (ссылка)
Анна_премудрая, Ань, ну конечно я сама себе послала ответ :Анюточка, здравствуй! Да, мне уже лучше намного, Саше пока делают капельницы. У тебя новый постик, бегу к тебе. И вот я я здесь, Нюточка в садик ходит, вообщем вся семья работающая Как Поля ваша, получше ей сегодня?Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 22:59 (ссылка)
Мари_Мэри, Мариш, кроме прочего, там ещё маринованный огурчик и заправляется майонезом с ложкой кетчупа!!! Оторваться невозможно!!! Наверное, разные, но что твой вкусный - не сомневаюсь!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 23:04 (ссылка)
Marta-Valentina, Ну вот! То я себе, то ты себе послания отправляем!!! Такие мы девочки смешные!!! Полиночки лучше, спасибо. Но ещё грудь подзаложена и кашель суховатый. Но лечится наша девочка!!! Говорит, к пятнице должна быть готова к поездке к нам! Соскучились! А мне-то как приятно!!!Marta-Valentina обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 23:27 (ссылка)
Анна_премудрая, Ой, спасибочки,Аннушка, передам обязательно. Я очень рада, что твоя внученька приедет, ведь они с каждым днем всё интереснее и говорят всё лучше и лучше, вот и тебе расскажет обо всём, а вы с Аликом будете умиляться, глядя на неё.( прям как о себе пишу). Пойду к Соне, а то еще не была, а время опять поздно, ну сегодня так получилось, приехала домой в девять, включила, а ты мне смс прислала, да Оля моя позвонила, по скайпу поболтали, всё переживает за нас.Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 23:32 (ссылка)
Marta-Valentina, Валюш, у дочи там наверное совсем тепло?Marta-Valentina обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 23:50 (ссылка)
Анна_премудрая, Да, Аня, у них тепло, только ветер. Вот заканчивается первый месяц весны, будем надеяться, что апрель принесет и нам долгожданное тепло!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 23:52 (ссылка)
Marta-Valentina, Валюшик, у нас апрель обещают не то что теплым - жарким! До +25 и больше! Посмотрим! А у вас, вообще, когда уже тепло совсем бывает? Тоже в апреле?Marta-Valentina обратиться по имени
Понедельник, 31 Марта 2014 г. 23:57 (ссылка)
Анна_премудрая, Да, теперь по разному, но слякоть изрядная, на 9 мая всегда холодно, поэтому стараюсь на это время уезжать куда нибудь отсюда, в этот раз видимо будем здесь, но если Саша поправится и можно будет ехать, то уедем обязательно)))Marta-Valentina обратиться по имени
Вторник, 01 Апреля 2014 г. 00:00 (ссылка)
Анна_премудрая, и билеты ведь не возьмешь заранее, а так за 45 суток, и будут ли места, а на самолете ему, наверное , будет нельзя, а предпочитаю конечно самолет и быстро и чисто.Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 01 Апреля 2014 г. 00:01 (ссылка)
Marta-Valentina, Ага, прям на мой День рождения и укатите!!!Marta-Valentina обратиться по имени
Вторник, 01 Апреля 2014 г. 00:03 (ссылка)
Анна_премудрая,Анечка, тебе 9 мая, ну надо же, моему грузинскому свату тоже в этот день ДР!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 01 Апреля 2014 г. 00:03 (ссылка)
Marta-Valentina, А ты, как он будет выписываться с доктором переговори! Побольше всяких вопросов. Дома прям набрасай! Я всегда так делаю. А то в больнице все из головы вылетает! И про самолет и про всякое другое.Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 01 Апреля 2014 г. 00:04 (ссылка)
Marta-Valentina, Ага! В День Победы!Marta-Valentina обратиться по имени
Вторник, 01 Апреля 2014 г. 00:04 (ссылка)
Анна_премудрая, спасибо, так и надо будет сделать)))Marta-Valentina обратиться по имени
Вторник, 01 Апреля 2014 г. 00:06 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 01 Апреля 2014 г. 00:08 (ссылка)
Marta-Valentina, Не уж-то!!! Пусть хоть что-то бесплатно делают! Хоть на наши вопросы отвечают!!!Анна_премудрая обратиться по имени
Вторник, 01 Апреля 2014 г. 00:09 (ссылка)
Marta-Valentina, Это точно!!! Такие числа - знаменательные!!!Marta-Valentina обратиться по имени
Вторник, 01 Апреля 2014 г. 00:37 (ссылка)
Анна_премудрая, Мой интернет перезагружался, поэтому с опозданием пишу: Спокойной ночи!!!| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новые] |
