Суббота, 08 Февраля 2014 г. 20:26
+ в цитатник
![IMG_20140208_190222 (500x375, 73Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/109/924/109924538_IMG_20140208_190222.jpg)
![](http://my.leadgid.ru/leadgid/offers/thumbs/b/17890.jpg)
Такие розочки - это просто вариант оформления печенья из любого теста - творожного, песочного, даже дрожжевых булочек.. Мои сегодня - творожные - просто так творог семья не особо жалует, а в виде печенюшек - за милую душу)). Вот рецепт, как говорится - простенько , но со вкусом)):
мука 450 гр
творог 250 гр
сливочное масло 100 гр
желток 2 шт
сахар 1/2 стакана
сода 1/4 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
ваниль
Для начала, растираем желтки с сахаром, маслом и творогом. Добавляем соду, гашенную лимонным соком и муку.
1.Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью стакана.
![IMG_20140208_181756 (500x375, 157Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/109/924/109924527_IMG_20140208_181756.jpg)
2.Выкладываем внахлест по три штуки.
![IMG_20140208_181949 (500x375, 144Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/109/924/109924528_IMG_20140208_181949.jpg)
3.Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
![IMG_20140208_182113 (500x375, 128Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/109/924/109924529_IMG_20140208_182113.jpg)
4.
![IMG_20140208_182144 (500x375, 150Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/109/924/109924530_IMG_20140208_182144.jpg)
6.Противень выстелить пекарской бумагой или калькой, поставить наши печенюшки разрезом вниз.
![IMG_20140208_182847 (500x375, 177Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/109/924/109924533_IMG_20140208_182847.jpg)
8. Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой.
![IMG_20140208_190249 (500x375, 197Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/10/109/924/109924535_IMG_20140208_190249.jpg)
9.Наслаждаемся!))
![IMG_20140208_191832 (500x375, 268Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/109/924/109924536_IMG_20140208_191832.jpg)
Метки:
ВЫПЕЧКА С ТВОРОГОМ
печенье
творожное печенье
красивая выпечка
Процитировано 68 раз
Понравилось: 27 пользователям
-
27
Запись понравилась
-
68
Процитировали
-
0
Сохранили
-