-Рубрики

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 5
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (88769 место)
За все время набрано баллов: 23 (23869 место)

 -Цитатник

Кто что ест. Найди пару - (6)

Кто что ест. Найди пару 1. 2. 3. 4. 5. 6. ...

Найди сказку - (0)

Найди сказку 1. 2. 3. 4. 5.

ЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕПОЧКИ - (0)

ЛОГИЧЕСКИЕ ЦЕПОЧКИ 1. 2. 3. 4. 5. 6. ...

Библиотека: Грамматика в картинках. Трудные звуки. Звук "Л". Скворцова И.В. - (0)

Библиотека: Грамматика в картинках. Трудные звуки. Звук "Л". Скворцова И.В. Библиотека: Грамм...

Библиотека: Грамматика в картинках. Трудные звуки. Звук "Ж, Ш". Скворцова И.В. - (0)

Библиотека: Грамматика в картинках. Трудные звуки. Звук "Ж, Ш". Скворцова И.В. Библиотека: Гр...

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
22:47 26.01.2013
Фотографий: 51

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ammi

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 6910


КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ВИНОГРАД

Суббота, 24 Августа 2013 г. 12:54 + в цитатник
 

КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ВИНОГРАД

Виноград в коньяке

На 0,5л банку:
• 300-400гр винограда
• 80-100гр сахара
• 100-150гр коньяка

Ягоды вымыть и залить кипятком на 2 минуты. Затем воду слить и сполоснуть ягоды холодной водой. Тонким ножом аккуратно снять с каждой ягоды кожицу и, делая небольшой разрез со стороны прикрепления веточки, вынуть семена. Ягоды уложить в банку, добавить сахар и залить коньяком. Герметично закрыть. Оставить банки на 5 недель, периодически встряхивая, чтоб сахар растворился. Хранить можно при комнатной температуре.

Компот из винограда


На дно 3-х литровой банки уложить промытые гроздья винограда, на1/2 банки. Сахар по вкусу. Если сладкий виноград, то сахара надо меньше. Залить кипятком, накрыть крышкой, укутать. Через 10 минут воду слить обратно в кастрюлю, закипятить, опять залить в банку, заливать 3 раза. На третий раз проверить сахар, залить банки до верха и закатать. Укутать.

Виноградный уксус

Из оставшейся после прессования мезги приготовляют уксус. Для этого в 3-х л банку всыпают 1,5кг мезги, добавляют 1,5л воды и 200гр сахара, горлышко завязывают марлей и ставят банку в теплое место. Через 2,5-3 месяца сливают образовавшийся уксус через марлю и расфасовывают в бутылки.

 

Серия сообщений "консервация":
Часть 1 - Консервируем помидоры.
Часть 2 - Маринованный крыжовник
...
Часть 24 - Помидоры с виноградом
Часть 25 - Как приготовить варенье из мяты
Часть 26 - КОНСЕРВИРОВАННЫЙ ВИНОГРАД
Часть 27 - КОНСЕРВИРОВАННАЯ ГРУША

Метки:  

Процитировано 3 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку