В грузинском языке есть слово «шемомечама», что значит «еда настолько вкусная, что невозможно остановиться»! Именно это слово можно применить к нашему рецепту лобио с фасолью по-грузински. Вам понадобится: • 250 г красной фасоли (отварной или консервированной) • 50 г грецких орехов • 1 луковица • 50 г винного уксуса • Пучок кинзы • 1 перец чили • Специи по вкусу Как готовим: 1. Мелко нарезаем лук, кинзу и половинку перца чили. 2. Орехи измельчаем в блендере. 3. Обжариваем лук в масле, добавляем фасоль. Выкладываем фасоль в миску, добавляем орехи и подготовленные ингредиенты: уксус и специи. 4. Перемешиваем и подаём к столу! Геамот!