Ингредиенты:

- 500 г очищенных и варёных креветок
- 200 г крабовых палочек
- 2 больших огурца
- пучок зеленого салата
- помидоры черри
- укроп, чеснок
- майонез, сметана, кетчуп, черный перец

Рецепт:
Главное – не переварить креветки, иначе они станут «резиновыми».
Опустите замороженные креветки в кипящую воду, как только вода зашумит – вынимайте.
Огурцы очистите от кожицы, порежьте крупной соломкой. Перемешайте с креветками, мелко порезанными крабовыми палочками, помидорками и зеленью.
В салатницу положите листики зеленого салата, а на них горкой выложите приготовленный салат.

Соус:
Сметану взбейте с майонезом в пропорции 1:1, добавьте по вкусу соль, перец, рубленый чеснок и немного кетчупа – соус должен получиться бледно-розового цвета.
Полученным соусом заправьте салат.
А можно поступить еще проще - креветки сбрызнуть лимоном, полить соусом, посыпать зеленью и все - салат из креветок готов!

Серия сообщений "Салатики":

Лёгкие салатики на скорую руку.

Часть 1 - Салат - коктейль на двоих.
Часть 2 - Яичница с капустой
...
Часть 7 - Салат "Оливье". Классический вариант.
Часть 8 - Салат из курицы и авокадо
Часть 9 - Салат из креветок
Часть 10 - Слоёный салат "Зимняя сказка".
Часть 11 - Салат из крабовых палочек с сыром
...
Часть 29 - Слоёный салат с тунцом
Часть 30 - Салат-тюльпаны
Часть 31 - Салат Зимний сон - в половинках апельсина.