КАК МЕДОВАЯ ДИЕТА ОТУЧИТ ОТ СЛАДКОГО

МИНУС ПОЛТОРА КИЛОГРАММА В НЕДЕЛЮ!

 

Основной смысл медовой диеты, которую изобрел Майк Макиннес (Mike McInnes), заключается в том, что необходимо съедать столовую ложку нектара перед сном, запивая стаканом теплой воды. В течение дня диетолог также предлагает заменить обычный сахар на мед (к примеру, в чае). Так в организме запускаются особые метаболические процессы, которые помогают нам самостоятельно сжигать жир и, более того, не хотеть сладкого.

«Даже здоровые продукты с низким содержанием сахара часто все равно перенасыщены им. Это означает, что уровень сахара в нашей крови в течение всего дня на максимальном пределе. Тело, стараясь избавиться от перегрузки глюкозы, выбрасывает в кровь гормон инсулин, который фильтрует сахар в крови и перегоняет его в жир», – говорит диетолог Майк Макиннес. Исследуя эту проблему, он натолкнулся на интересный механизм: каждая клетка мозга окружена специальными гликальными клетками, которые контролируют сахар в крови и отправляют мозгу необходимое для работы количество глюкозы. Проведя множество исследований, диетолог обнаружил, что, если мы едим слишком много шоколада или печенья, работа этих клеток останавливается, а организм начинает давать сбой – постоянно «просить» сладкого. Доктор Макиннес назвал это явление «голодный мозг». «В отчаянии он будет посылать коктейль из химических сообщений, чтобы попытаться заручиться сахаром из любого другого возможного источника», – говорит диетолог. Именно поэтому иногда невозможно перестать поедать печенье и шоколад.

Доктор Майк Макиннес считает, что мед способен разорвать этот порочный круг. «Мед создается из растений пчелами, которые действуют как своего рода естественный завод по переработке, частично переваривая сахар и изменяя его состав. Это влияет на процесс метаболизма в нашем теле», – говорит врач. Исследования показали, что мед ведет себя совсем иначе в пищеварительной системе, чем белый сахар. Поэтому доктор предлагает полностью заменить сахар медом и есть как минимум две порции фруктов в день, неограниченное количество овощей, а перед сном не забывать употреблять мед с теплым напитком. Это избавит от сахарной зависимости и примерно 1,5 кг лишнего веса в неделю при умеренном потреблении самого меда, уверяет диетолог.

Худеть, не лишая себя сладкого, становится все проще: десерт по рецепту доктора Дюкана как раз для тех, кто сидит на диете.

 

КАК ЕСТЬ СЛАДКОЕ И ХУДЕТЬ: ДЕСЕРТ ПО РЕЦЕПТУ ДЮКАНА

 

Французский доктор Пьер Дюкан, известный как создатель белковой диеты, недавно побывал в Москве, где встретился с читателями Marie Claire. Специально для русских девушек, которые успешно худеют по его методике, Дюкан придумал десерт с эксцентричным названием «Белое безумие» – невероятно сладкий, но при этом низкокалорийный.

 

ДЕСЕРТ «БЕЛОЕ БЕЗУМИЕ» (FOLIE BLANCHE)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 лимона, цедра лимона, 2 листа желатина, 100 г мягкого сметанообразного творога с содержанием жира 0%, 2 ст. л. кристаллический стевии, 2 яичных белка, щепотка соли.

КАК ПРИГОТОВИТЬ:

Выжмите сок из четырех лимонов и протрите на терке цедру одного из них. Положите листья желатина в миску с холодной водой на несколько минут, чтобы он набух. Затем слейте с него воду. Подогрейте лимонный сок в небольшой кастрюле, добавьте желатин, творог и стевию (порошок, заменяющий сахар). Взбейте белки в густую пену, добавив щепотку соли, и аккуратно соедините обе смеси. Влейте смесь в силиконовую форму и поставьте в холодильник минимум на два часа. Вкусный диетический десерт по рецепту доктора Дюкана готов!

http://www.marieclaire.ru

СНИЦ

Серия сообщений "О диетах":
Часть 1 - Минус 12 кг за 2 недели!
Часть 2 - Как за 9 дней похудеть на 9 кг
...
Часть 10 - Эффективная диета на баклажанах и мясе
Часть 11 - Гречка с кефиром творят чудеса
Часть 12 - КАК МЕДОВАЯ ДИЕТА ОТУЧИТ ОТ СЛАДКОГО. МИНУС ПОЛТОРА КИЛОГРАММА В НЕДЕЛЮ!
Часть 13 - 8-часовая диета: революционный метод
Часть 14 - День плоского живота
...
Часть 37 - Как легко похудеть и нормализовать пищеварение
Часть 38 - Жиросжигающие методики на гречке
Часть 39 - Правильное питание на курсе похудания