Этапы диеты: Атака - Чередование (ЧБ/БО) - Закрепление (БЧ)

Я очень люблю сырники и запеканки. Каково же было мое разочарование в том, что на диете Дюкана не так уж и просто приготовить мои излюбленные творожные десерты. То они получаются кислыми, то горькими, а то просто безвкусными. Сколько пачек творога было выброшено в мусор  И вот, наконец-то, найден рецепт сногсшибательных сырников, которые без лишних забот можно приготовить в духовке 

 

Рецепты диеты Дюкана: сырники в духовке по Дюкану

Ингредиенты: 180-200 гр. творога 0%-ой жирности с крупинками; 2 яйца; 1 ч.л. разрыхлителя; 1 ст.л. без горки (10 гр.) кукурузного крахмала; 1,5 ст.л. (30 гр.) сухого обезжиренного молока; 6 гр. сахарозаменителя Фитпарад; ванилин на кончике ножа. Нормы: 1 ДОП, без ОТРУБЕЙ

 

Приготовление сырников в духовке по Дюкану:

• взбить яйца с сахарозаменителем;
• добавить творог, крахмал, сухое молоко, разрыхлитель и ванилин.

Все тщательно взбить/перемешать вилкой, тесто получается довольно жидким.

Выпекать в духовке 180 градусов 20-25 минут в силиконовых формочках. Достать из духовки и дать остыть в формах 5-10 минут.  Сырники получаются пышными и румяными.

Остывшие сырники и йогурт 0%-ой жирности с кусочками фруктов – райское наслаждение

Приятного аппетита!