Ингредиенты:



Сахарная пудра – 2 ст.л.,

Сахар – 3 ст.л.,

Творог – 200 г,

Сметана – 1 ст.л.,

Яичный желток – 1 шт,

Яблоки большие – 2 шт,

Ванильный сахар – 1 пакетик,

Яичные белки – 3 шт,

Сливочное масло – 1 ст.л. 



Этап 1 Нарезаем мелко яблоки, смешиваем с сахаром. На большом огне доводим смесь до кипения. Откладываем в сторону. 



Этап 2 Взбиваем творог, сметану и желток. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем в нее полученную смесь. Сверху выкладываем подготовленные яблоки, добавляем ванильного сахара и половину сахарной пудры. 



Этап 3 Белки и оставшуюся половину пудры взбиваем до тех пор, пока не появится пена. Выкладываем смесь сверху яблок, и помещаем в духовку, предварительно разогретую до 160 градусов. Блюдо должно выпекаться порядка 30 минут.