Салат «Шапка «Мономаха». Рецепты
Ингредиенты:

500 гр. вареного мяса (лучше взять свинину)
2-3 картофеля (сваренных в мундире)
1 большая морковка (сырая)
5 яиц (1 яйцо пойдет на украшение)
200 гр. грецких орехов
250-300 гр. сыра
1 гранат
майонез

Салат выкладывать слоями в виде купола.

1 слой: Очистить картошку от мундира и натереть на крупной терке. Промазать сверху майонезом.

2 слой: Вареное мясо нарезать соломкой. Промазать сверху майонезом.

3 слой: Натереть яйца на крупной терке. Сверху промазать майонезом.

4 слой: Очищенные грецкие орехи мелко нарезать. Сверху промазать майонезом.

5 слой: Морковь натереть на мелкой терке. Сверху промазать майонезом.

6 слой: Сыр натереть на терке. Промазать сверху майонезом.

Верхний слой засыпать гранатовыми косточками и наверху из яйца сделать корону. Салат получается очень вкусный и красивый.